ぶなの森

喫茶

所在地 〒501-4601 岐阜県郡上市白鳥町白鳥971-7
営業時間8 : 30~16 : 00
定休日日・お盆・年末年始
TEL0575-82-4416

利用者1人と就労支援員できりもしている喫茶ぶなの森。

がんばり屋さんな彼女は調理が得意。モーニングもランチも手際よくこなします。

シャイで写真嫌いなので後ろ姿だけ許可を得ました。

人気メニューは

喫茶ぶなの森の人気メニューをご紹介します。
メニューは、お飲み物・モーニング・ランチ・甘味とあります♪

森セット( 1日モーニング )

飲み物代+100円で1日中モーニングやってます!
美味しいと定評のコーヒー単品は300円、なので森セットにすると400円になります。

パンはトーストの他、店内の130円パンでもOK。
その場合450円になります。

中央画像はクリームパン。
しっとりした薄皮生地にたっぷり入ったクリームが人気な菓子パンです。

隠れファンが多い!?のが、茶碗蒸し。
実はこれ、出汁の仕込みは利用者さんが作ってます。
椎茸の風味がたまらないと好評な一品です。

※小麦粉の高騰などから、2019年4月から菓子パン・惣菜パンの値段を100円→130円に変更させていただきます。
これに伴い、森セット(店内パン)の価格も4月から変更となります。

落ち着いた店内

入り口にはパン工房の利用者さんが作ったパンが9時半過ぎに並べられます。

人気商品は何といっても食パン(210円)!かな?
森セットでもトーストで使っている食パンです。
ここの食パン食べると他の食パンは食べられないと好評。

ベビーリーフ(100円)は森セットやランチのサラダに、椎茸(200円)は茶碗蒸しに使われてます。
どちらも根強いファンがいて、ベビーリーフが入ってないサラダは味気ないみたいです。

ここはゆったり出来て居心地がイイと、ひとりで来店されるお客様も多いんです。

ランチも好評です!

人気は『雑穀ランチ 700円』

豚肉野菜炒め+雑穀米+お味噌汁+サラダ+茶碗蒸し+漬物に飲み物までついてきます。

ネーミングにそぐわないボリュームが人気、
野菜が多いからか年配の方もぺろっと食べてかれます。